シューアイス:アジロン

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昭和初期の頃まで、ワインで有名な山梨の勝沼地区周辺で広範囲にわたり栽培されていたという古い黒ぶどう「アジロン」。病害虫に強く低農薬で栽培ができる特徴を持ち、完熟時には強い芳香を放つ珍しいぶどう。しかし、完熟するとすぐに実が落ちてしまい、栽培管理に手間暇がかかることからも生産は年々減少し、現在ではほんの一部しか作られていない貴重なぶどうとなりました。登熟するとアメリカ系品種特有の強い香りを放ち、部屋の中に一房あるだけでその存在感を示すほど。一時期は「幻のぶどう」とも言われ、隠れた人気のあるぶどうです。

種類別
アイスクリーム
無脂乳固形分10.0%、乳脂肪分8.0%
原材料名
シュー(鶏卵、小麦粉、ラード、食塩)、乳製品、アジロンピューレ、砂糖、澱粉分解物、ゼラチン、寒天、香料、乳化剤、クチナシ赤色素、膨脹剤、安定剤(グァーガム)、酸味料
内容量
43ml
製造者
株式会社洋菓子のヒロタ 千葉工場
千葉県山武郡芝山町牧野371
1個当たりの標準栄養成分
73kcal/タンパク質 1.6g/脂質 3.9g/炭水化物 7.8g/食塩相当量 32mg

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商品コード
011821 
価格
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商品名
シューアイス:アジロン
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価格
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