[ILLUMS×HIROTA] シューアイス:カスタード

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シュークリームで馴染み深いカスタード味をシューアイスにて表現しました。卵風味、味わい、コクを活かすために卵黄を10%配合し、天然バニラ香料、バニラビーンズシード豊かな香りをプラスしました。しっかりと卵味の感じる味わいです。

種類別
アイスミルク
無脂乳固形分9.0%、乳脂肪分3.0%、卵脂肪分2.0%
原材料名
シュー(鶏卵、小麦粉、ラード、食塩)、乳製品、砂糖、卵黄、澱粉分解物、ゼラチン、バニラビーンズシード、酵母エキス、寒天、香料、乳化剤、膨張剤、カロテン色素、安定剤(グアーガム)
内容量
43ml
製造者
株式会社洋菓子のヒロタ 千葉工場
千葉県山武郡芝山町牧野371
1個当たりの標準栄養成分
エネルギー 69kcal/タンパク質 1.9g/脂質 3.3g/炭水化物 7.7g/ナトリウム 35mg

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